こんにちは、出版社営業部員のかんらくです。
神田小川町にある「しんぱち食堂」の食レポです。
新宿、田町、神田、北千住などにも店舗があるようです。
焼魚定食メインの専門店
入り口に看板がある通り、魚の炭火焼きが、売りの定食屋さんです。
昼時は、満席になりますが、回転がいいので並んでいると意外と早く順番が回ってきます。
扉をあけて中に入ると、炭火で焼いている様子を見せてくれているんです。
これはいい演出ですね。
入り口には、炭火のつまった段ボール箱も積み上げられているので、炭火焼き「風」ではないんだなと安心できます。
でかい魚をズラッと並べて焼いている様子は、なかなか圧巻で、目を楽しませてくれますよ。
レパートリーは多く、飽きないし、焼き魚はヘルシーな気がするので何度も足を運んでしまいます。
人気ランキングが表示されていて、次のような順位になっています。
１位 さばの文化干し定食
２位 サーモンハラス干し定食
３位 さんま開き定食
ちなみに、これは店舗によって違うようです。店ごとのランキングなんですね。
私がオーダーし、実際に体験したのは、以下のメニューです。
さんまの開き定食
あこう鯛干物定食
サーモンハラス干し定食
さばの文化干し定食
ほっけ定食
どれがいちばん美味しかったかというと、どれも同じくらい美味しかったというのが正直な感想です。
強いて言えば、次に行った時に頼むのは、あこう鯛干物定食か、サーモンハラス干し定食かな、と思います。
サーモンハラスは、ボリュームがいちばんです。（皿からはみ出るくらい長い！）
焼いている時もど迫力でした。
写真だといまいち伝わらないですね（汗）
実際に、注文してみてください。
ちなみにどれも脂がのっていますが、味付けはどちらかというと、関西好みの薄味です。
薄味というのは、塩味がです。
なので、私は醤油を垂らすようにしています。
塩も置いておいてほしいなと思います。
味噌汁が、だしが効いていて抜群にうまい！
そして、この店についついリピートしてしまうもう一つの理由は、味噌汁が抜群にうまい！ということです。
単品でオーダーできないのが残念でなりません。
ふつうのカツオや煮干しの出汁ではないですね。もちろん即席でもありません。
鯛の骨などで出汁をとっているのか、寿司屋で出るような本当に旨味がしみでているうまい味噌汁です。
これだけでも行く価値はあると思います。
豚肉、牛肉のメニューも
ちなみに、焼き魚だけかというと、焼肉メニューもあります。
私も変化をつけるために、豚バラ目玉焼き定食を食べてみました。
目玉焼きが二つのっていました。
これを炭火で焼くというのもなかなか贅沢ですね。
こういうコンセプトのハッキリした、焼き魚定食メインのお店、いいと思います！
ぜひ、お試しあれ！
