こんにちは、かんらくです。
ドトール・コーヒーの新作ケーキ「フランボワーズのレアチーズケーキ」を見た目に吸い寄せられて食べてみたら、期待を裏切らない美味しさでした。
食レポしますので、販売が終了する前にぜひ一度お試しあれ。
ショーケースの紅いケーキに一目惚れ
毎朝、出勤前に会社近くのドトールで、コーヒーを飲むのが日課なのですが、レジに並んでいる時に、ふと見たショーケースの中の紅い丸い物体に釘付けになりました。
「フランボワーズのレアチーズケーキ」です。
ドトールの公式サイトにはこのように紹介されています。
ゼラチン質のようなコーティングはナパージュというみたいですね。
確かに、ナパージュゥゥゥという感じの食感でしたね。あくまでフィーリングですけど。
特別にスイーツが好きなわけではありません。
が、その鮮烈なベリー色と、丸い球体と、プルプルしたゼラチン質の質感と光沢に魅せられて、衝動を抑えられなくなり、オーダーしてしまいました。
人間、いつ死ぬかわからないので、衝動的に心から食べたいと思ったものはできるだけ我慢しないことにしています（笑）
税込４１０円です。
窓際で撮影。紅が生える
早速、窓際の席について、撮影しました。
いいですね〜〜。さらに接写。
よく見ると、球体の頂上に金粉を舞わせてあるんです。公式サイトにもそう書いてありました。
これが、アクセントが効いていて、ゴージャス感を演出しています。
さて、断面図とそのお味は？
スポンジと、ビスケットとホワイトチョコレートとムースとナパージュが、見事に階層をなし、えも言われぬハーモニーを奏でていました。
高い期待感とともに、口に運びましたが、期待を裏切らない、期待通りの美味でした！
基調は見た目どおりベリー味ですが、予想より甘く、雑味はありません。
ムースや生クリームと、バランスよく味を補い合っていて、チームワークの勝利という感じです。
リピーターになるくらい満足度が高かったので、販売が終了する前に、ぜひ、一度お試しあれ！
